web statistics
Salud

Dieta mediterránea y mitocondrias: nuevos hallazgos

Otros componentes de MedDiet pueden tener efectos antiinflamatorios
Dietamed mitocondiras oleo 250423
Efectos beneficiosos de la dieta mediterránea sobre la función mitocondrial y los resultados de salud./Foto: Universidad de Palermo/Universidad Kore de Enna

La dieta mediterránea (MedDiet) parece afectar la función de las mitocondrias. Varios efectos positivos de MedDiet pueden estar mediados por una modulación en la función mitocondrial.

Las mitocondrias son orgánulos subcelulares conocidos por su papel central en varios procesos energéticos. La evidencia acumulada respalda un papel clave de las mitocondrias en la respuesta fisiológica a la exposición al estrés tanto agudo como crónico y, en última instancia, la incorporación biológica de la adversidad en la salud y el funcionamiento psicológico que aumenta el interés de estos orgánulos en varias afecciones médicas típicas de las personas mayores. Al mismo tiempo, la dietamediterránea (MedDiet) parece afectar la función de las mitocondrias, lo que justifica aún más el papel de esta dieta en la reducción del riesgo de resultados negativos para la salud

En esta revisión, realizada por investigadores de la Universidad de Palermo junto a la Universidad Kore de Enna, ambas en Italia, y publicada en Experimental Gerontology bajo el título “Mediterranean diet and mitochondria: New findings”, se ha aclarado el papel de las mitocondrias en las enfermedades humanas, incluido el papel fundamental en el estrés, el envejecimiento y los trastornos neuropsiquiátricos y metabólicos En general, MedDiet puede limitar la producción de radicales libres, ya que es rica en polifenoles. Además, MedDiet redujo la producción de especies de oxígeno reactivo mitocondrial (mtROS) y mejoró el daño mitocondrial y la apoptosis . Del mismo modo, los cereales integrales pueden mantener la respiración mitocondrial y el potencial de membrana, mejorando finalmente la función mitocondrial. Otros componentes de MedDiet pueden tener efectos antiinflamatorios, nuevamente modulando la función mitocondrial. Por ejemplo, la delfinidina (un flavonoide presente en el vino tinto y las bayas) restauró el nivel elevado de respiración mitocondrial, el contenido de mtDNA y la actividad del complejo IV; Del mismo modo, el resveratrol y el licopeno, presente en pomelos y tomates, ejerce un efecto antiinflamatorio modulando las enzimas mitocondriales. 

En conjunto, estos hallazgos respaldan la idea de que varios efectos positivos de MedDiet pueden estar mediados por una modulación en la función mitocondrial, lo que indica la necesidad de más estudios en seres humanos para confirmar finalmente estos hallazgos, y explorar mejor el impacto real de la dieta mediterránea en la función mitocondrial, con el fin de indicar mejor el papel de estos orgánulos en la fisiopatología de las condiciones típicas de las personas mayores.

Relacionado El aceite de oliva virgen extra posee propiedades antiinflamatorias El aceite de oliva virgen extra contiene un componente con propiedades antiinflamatorias

Más noticias

Soil oil Capitellus caramborum oleo250425
Agronomía
El hallazgo de Capitellus caramborum es parte del proyecto europeo Soil O-Live
Go.olivitech.deoleo oleo25045
Envasadoras
Este proyecto busca optimizar el uso de agroquímicos en el cultivo del olivo
Inoleo jav convenio oleo250425
I+D+I
Permite unir esfuerzos para promover proyectos relacionados con la tecnología e innovación
Oleicola jaen oleo250425
AOVES Premium
El pazo límite de envío de solicitudes es el 30 de junio de 2025
Palletways Certificacion ODS Care oleo250425
Mercado
Liderazgo responsable en la logística exprés
Exportaciones febrero25 españa oleo240425
Mercado
El aceite de oliva andaluz crece un 37% en volumen exportado pese a la caída de precios
Agriculturaecologicaest junta andalucia oleo240425
Legislación/PAC
El texto también reconoce y pone en valor otros sistemas de producción certificados, como la Producción Integrada, promoviendo su coexistencia con el modelo ecológico
Pieralisi plantilla renion oleo240425
Maquinaria
El programa incluyó sesiones técnicas intensivas centradas en el análisis de los procedimientos de calidad, la evaluación de incidencias y la eficacia de las acciones correctivas implementadas
Olivar de serra botella 100 reciclable oleo240425
AOVES Premium
El rediseño del envase no sólo reduce significativamente el uso de materiales, sino que también desafía los estándares de diseño en el sector

Revista Óleo Revista

Óleo Semanal

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana