La Asociación para el Desarrollo Rural de Andalucía - ARA, acaba de publicar el libro digital “Emprendedoras LEADER Andalucía Rural”, que incluye una selección de historias de emprendimiento, de innovación, tenacidad y perseverancia que han impulsado mujeres en los diferentes territorios rurales de Andalucía.
Con la presencia de 22 protagonistas hablan de sus empresas; de sus inicios, evolución y de sus problemas derivados de la crisis sanitaria que ha puesto en un aprieto muchas de estas iniciativas pero que lejos de doblegarse han demostrado su resiliencia y capacidad de adaptación en unos tiempos inciertos como los que nos ha tocado vivir.
La veintena de proyectos publicados responden a actividades tan diversas como la gestión sostenible de los recursos rurales, búsqueda de nuevos yacimientos de empleo, empoderamiento de las mujeres en los órganos de decisión de empresas, cooperativas, asociaciones y entidades, comercio online, servicios a la población rural, agricultura ecológica de vanguardia o economía circular, entre otras muchas.
Un ejemplo claro en el mundo del AOVE, es el proyecto de Mercedes Cano Hidalgo que su apego por el olivar y el aceite de oliva viene de familia, hizo que hace 23 años ella y su hermano tomaron las riendas de la almazara, al enfermar su padre. Desde entonces, ha sabido mantener la esencia del originario molino de aceite familiar en Ermita Nueva, una pedanía de Alcalá la Real, e innovar en un sector tan tradicional como es el olivar, adaptándose a las necesidades del mercado y a los gustos del consumidor.
Cada una de las empresas, proyectos e iniciativas que aparecen en esta publicación han recibido o están pendientes de recibir ayuda económica LEADER cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y la Junta de Andalucía, además del asesoramiento, acompañamiento, apoyo técnico y jurídico que se les presta a estas promotoras desde su correspondiente Grupo de Desarrollo Rural.
Dicha publicación ha sido financiada por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía
En este contexto surge OLIVITECH, con el objetivo de desarrollar un sistema de alerta que combine datos del olivo con la presencia de patógenos, la sintomatología, y la meteorología de cada parcela. Un consorcio multidisciplinar para un enfoque integralPara llevar a cabo esta iniciativa, se ha creado un equipo multidisciplinar coordinado por la Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA), en el que participan Monet Tecnología e Innovación S.L., Aceites Abril S.L., Oleand Manzanilla Olive S.Coop.And, Deoleo Global, el Grupo de Investigación en Sistemas Agroambientais (GISA) de la Universidad de Vigo, y el Grupo de Investigación Botánica Sistemática y Aplicada de la Universidad de Córdoba.Fases del proyectoLa primera fase del proyecto se centrará en la validación de técnicas de recogida de datos automáticos y la toma de datos sobre la sensibilidad del olivo, la concentración de esporas, la sintomatología de las enfermedades, y la meteorología.
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