La Denominación de Origen Sierra Mágina ha cerrado la campaña 2018/2019 con cifras positivas. Se han producido 183.000 toneladas de aceituna, un 30% más respecto a la cosecha anterior, mientras que las 40.000 toneladas de aceite obtenido se sitúan un 18% por encima de la última campaña.

De las 40.000 toneladas de aceite, un 25,31% recibió el certificado virgen extra por parte del panel de cata del Consejo Regulador, lo que supone un incremento de un 16,3% respecto al año anterior. La denominación ha obtenido, además, su segundo mejor dato histórico de envasado, con 2,3 millones de litros en el ejercicio 2018.

El Consejo Regulador ha celebrado unas cifras que, a su parecer, compensan un tardío inicio de la cosecha y el descenso de 2 puntos de rendimiento respecto a la campaña anterior, situándose en un 22%. Con todo, se ha querido destacar la fidelización de los consumidores con las marcas, como demuestran las cifras de envasado, así como la consolidación de las exportaciones, que encuentran en China su principal mercado.