Revista
La cooperativa agroalimentaria Dcoop entrega el Premio Maestro de la campaña 2022/2023, que reconoce el trabajo realizado por sus cooperativas quienes elaboran los mejores aceites tempranos.
Es un reconocimiento al esfuerzo y dedicación de todas aquellas personas que elaboran aceites al inicio de la campaña y una manera de involucrar, motivar y premiar la figura del maestro/a de almazara, pieza clave en la elaboración de los mejores aceites.
Tres son las categorías de los premios otorgados por Dcoop, siendo las cooperativas premiadas:
SCA de Villanueva de Algaidas (Málaga), con Oleoalgaidas, que recibe el Premio Mejor Maestro de Almazara en la categoría de aceite Arbequina.
SCA La Unión de Úbeda, Úbeda (Jaén), que se le ha otorgado el Premio Mejor Maestro de Almazara en la categoría de aceite Picual.
Y la cooperativa SCA Olivarera San Benito de Campillos (Málaga), ganadora del Premio Mejor Maestro de Almazara en la categoría de aceite Hojiblanca.
Dcoop, dentro de su estrategia global de mejora de la calidad de los aceites, apuesta por la elaboración de aceites tempranos de calidad. De entre todos los aceites producidos al inicio de la campaña se reconocen los mejores con el Premio Mejor Maestro de Almazara de Dcoop, un reconocimiento a la figura del maestro de almazara y al equipo humano de la cooperativa por producir aceites de extraordinaria calidad. Los aceites seleccionados se envasan en una edición limitada y exclusiva y se ponen a la venta a través de las cooperativas de Dcoop y la tienda online