Revista
Oleofat, empresa navarra especializada en el tratamiento de subproductos oleaginosos ha adquirido de las instalaciones de Andújar y Alcolea del grupo aceitero Deoleo. Tras la compra, dicha empresa prevé una inversión de unos 4 millones de euros en la puesta en marcha de dichas instalaciones en Tudela (Navarra). Actualmente están llevándose a cabo las obras de implantación en una parcela de 10.000m 2, próxima a la planta de Oleofat, sita en la Ciudad Agroalimentaria de Tudela.
La puesta en marcha de esta línea convierte a Oleofat en una de las empresas líderes de Europa en el sector del tratamiento de principios activos como el escualeno, los tocoferoles (vitamina E) y los fitoesteroles, todos ellos productos nutricionales dirigidos a mejora de la salud.
Desde su puesta en marcha hace tres años, Oleofat, ha centrado su actividad en el tratamiento de residuos grasos dirigidos a la industrial del biodiesel sostenible, sin embargo, con la adquisición de las instalaciones punteras de Deoleo, ahora inicia una nueva etapa en la que apuesta por la diversificación y la producción de principios activos dirigidos al mercado de la alimentación y la cosmética. Esta nueva línea de producción supondrá la creación de 15 nuevos puestos de trabajo.
La adquisición de estas instalaciones responde a la apuesta que la empresa siempre ha hecho por el desarrollo e impulso del I+D. Actualmente su equipo de investigación, integrado por personal altamente cualificado, estudia nuevas vías para el aprovechamiento y valorización de los subproductos oleaginosos más allá del biodiesel sostenible. En este sentido, el laboratorio de última generación de Oleofat centra su actividad en la obtención de principios activos orientados a alimentos funcionales y complementos alimenticios.
Los productos estrella de la nueva división de Oleofat son el escualeno, los tocoferoles y fitoesteroles. Dichos productos se extraerán en las nuevas instalaciones a partir de la destilación de los subproductos oleosos de origen vegetal que Oleofat manipula en su planta de Tudela.