La Universidad de Jaén ha dado a conocer el trabajo de los alumnos que participan en el Máster en Olivar y Aceite de Oliva, a través de la difusión de un vídeo divulgativo en el cual enseñan los pasos para plantar correctamente un olivo y proteger el plantón ante el peligro de los roedores y las inclemencias del viento. El vídeo está elaborado por el Dr. D. Gabriel Beltrán, investigador en el centro del IFAPA Venta del Llano en Jaén y profesor de la asignatura "Diseño de Plantaciones y Técnicas de Cultivo".

El Máster en Olivar y Aceite de Oliva va dirigido a todos aquellos profesionales y estudiantes dispuestos a especializarse en el sector del olivar, y conocer las últimas investigaciones y progresos en temas relacionados con el cultivo, equipos y sistemas de elaboración, aprovechamiento de subproductos del olivar, la comercialización de los aceites o la relación entre aceite de oliva y salud. Su duración es de un año y los alumnos pueden elegir entre dos especialidades: Oliviculura o Elaiotecnia.