La campaña del girasol ya ha comenzado, y, según informa Asaja Córdoba, lo ha hecho con unos precios un 30% por encima a los del año pasado. El valor actual es de 465 euros por tonelada, en contraposición a los 358€/T de la campaña anterior.

Por contra, la producción disminuirá un 25% debido a la escasez de lluvia, con unas cifras que oscilarán entre los 800 y los 1000 kg/ha. También influye el hecho de que la superficie de girasol se haya reducido un 3% este año 2019, aunque la cifra es menor que en la campaña anterior, que disminuyó un 15%. La escasa rentabilidad del cultivo es motivo de dicha tendencia. Y es que, a pesar de la subida de los precios, todavía se sitúan por debajo de los costes de producción, situados en torno a los 480€ por hectárea. No obstante, la apuesta de la PAC por el cultivo hacen que, en el futuro, el girasol pueda convertirse en un una inversión con retorno.

En 2019, la superficie de este cultivo en Córdoba es de 27.448 hectáreas, siendo la tercera provincia andaluza con mayor superficie, por detrás de Sevilla, con 103.776 hectáreas, y Cádiz, con 55.049 hectáreas.