web statistics
AOVES

La DO Estepa realiza un taller online de difusión de las características del AOVE

Do aove talleres oleo
Foto: 123rf

La Denominación de Origen Estepa se ha sumado al hashtag #Yomequedoencasa que aúna iniciativas culturales, pedagógicas y de ocio de toda índole difundidas vía online desde casa. Para ello, han diseñado una serie de talleres saludables para difundir los beneficios del aceite de oliva, y especialmente aquellos producidos en las 13 localidades que componen las comarcas de Estepa (Sevilla) y Puente Genil (Córdoba), regiones amparadas por la DO.

En el canal de Youtube de la entidad, y de forma completamente gratuita, la doctora Paloma Gil del Álamo explicará las características intrínsecas al producto, explicando la composición del aceite, el comportamiento de los ácidos grasos o lo mecanismos celulares del aceite de oliva, diferenciando, además, entre el virgen extra y el resto de aceites.

Más noticias

Eeuu aranceles trump aceitunas aov españa oleo040425
Mercado
Ante esta amenaza comercial, Cooperativas Agro-alimentarias de España ha solicitado una “respuesta contundente” por parte de la Unión Europea y el Gobierno español
DOP Aceite Sierra de Cazorla Diario de Campo oleo040425
AOVES Premium
La comarca reduce su déficit hídrico y los olivares inician su recuperación fenológica
Hub agua barna oleo040425
Agronomía
Impact Hub y Aigües de Barcelona han lanzado el Lab de Transición de Recursos Hídricos 2025
Ilustracioěn ProcesoConsumoHidroxitirosol Daniel Aroca Gonzaělez oleo030425
Salud
Los resultados han puesto de manifiesto que el consumo de este compuesto fenólico ayuda a equilibrar el colesterol

Revista Óleo Revista

Óleo Semanal

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana