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Un total de 39 productores, 24 de la provincia de Badajoz y 15 de Cáceres, concurren a los premios Extrema Selección 2022, donde se han presentado 50 aceites cuyos ganadores se conocerán en la entrega de premios que se desarrollará en Palacio de Congresos de Villanueva de la Serena, el próximo 9 de marzo.
El objeto de esta XXIII Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra Extrema Selección, de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio es contribuir a poner en valor este tipo de aceites de mayor calidad organoléptica, estimular la comercialización de aceites de calidad, así como mejorar la imagen y posición de la producción extremeña en el mercado oleícola.
En esta convocatoria, de un total de 39 productos, 11 muestras presentadas corresponden a la categoría de aceite ecológico, 14 a convencional, 5 de gran productor y 20 a pequeñas producciones.
Para cada una de las cuatro categorías, se concederá como primer premio la Medalla de Oro y un diploma acreditativo como Maestro de Almazara de la industria, mientras que el resto de finalistas obtendrán la Medalla de Plata.
Estos galardones cada vez cuentan con un mayor reconocimiento por parte del sector y constituyen una cita muy relevante para las almazaras extremeñas.