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El balance de carbono del olivar es un área de trabajo estratégica para el Consejo Oleícola Internacional (COI), por lo que esta organización intergubernamental ha decidido contribuir al desarrollo de marcos metodológicos y políticos destinados a fortalecer el papel del olivar como herramienta eficaz.

Asimismo añade, “Llevamos trabajando desde el 2014 en todo lo vinculado a la huella de carbono en el olivar, ahora tenemos que dar un salto cualitativo y poner en marcha una hoja de ruta para que el sector aproveche la oportunidad que se presenta en estos momentos para ponernos a trabajar en ella e implementarla a lo largo del 2025 ”.Durante tres días, las figuras más destacadas del sector del aceite de oliva abordarán cuestiones actuales y urgentes, como el actual sistema regulatorio, el marco de certificación de la Unión Europea (UE) para las eliminaciones de carbono, la situación de los mercados de carbono, y prácticas agrícolas destinadas a mejorar el equilibrio de carbono en los olivares.

Grupo Dcoop, grupo productor cooperativo del sur de Europa formado por más de 180 cooperativas y 75.000 familias de agricultores y ganaderos, dentro de su firme compromiso con la sostenibilidad y la protección del medioambiente, ha logrado verificar, por la entidad independiente SGS, el cálculo de la huella de carbono.

Avebiom e Idae

Análisis de la plantación "El Cercado de San Luis en Villarrubia" (Córdoba)

Están demostrados sus efectos positivos en el medio ambiente

Primera reunión de la mesa sectorial de aceite de oliva

Celebrada entre el 25 y 29 de noviembre