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Además, tendrá un componente social, ya que los ingresos apoyarán los programas de la Fundación Juan Ramón Guillén, que trabaja activamente en la provincia de Jaén.Coosur, con una trayectoria consolidada en el oleoturismo gracias a su Hacienda Guzmán en Sevilla, amplía su oferta con este nuevo proyecto que pone en valor dos instalaciones emblemáticas y los hitos históricos del aceite de oliva.Innovación en el corazón de JaénEl diseño de la almazara, a cargo del arquitecto jiennense Alfonso Mollinedo, destaca por su integración con el entorno, minimizando el impacto visual.

Álvaro Guillén, patrono de la Fundación Juan Ramón Guillén, destacó el compromiso del programa con la inclusión: "A lo largo de estos diez años, hemos trabajado para que las personas más vulnerables puedan acceder a mejores oportunidades laborales, sobre todo en un sector clave para España como es el oleícola".Un compromiso con la inclusión y el sector oleícolaSolidarios Coosur ha colaborado con 18 entidades sin ánimo de lucro y 6 ayuntamientos en las provincias de Sevilla y Jaén, y su programa formativo ha evolucionado para adaptarse a las necesidades de sus beneficiarios.

Este evento, enmarcado en el programa Visitas Solidarias al Olivo, tuvo lugar en la histórica Hacienda Guzmán en La Rinconada (Sevilla).Una experiencia lúdica y educativaLa jornada, diseñada para acercar el sector aceitero a colectivos vulnerables, incluyó una visita guiada por la Hacienda Guzmán, un lugar emblemático con más de 500 años de historia en la producción de aceite de oliva.

La Fundación Juan Ramón Guillén y la Fundación Randstad, con la colaboración de Coosur, ha desarrollado por primera vez el taller Alimentación Saludable para dar a conocer la necesidad de alcanzar una correcta nutrición.

De esta manera, el Ayuntamiento pasa así a colaborar con el programa Solidarios Coosur, desarrollado por la Fundación Juan Ramón Guillén en colaboración con la Fundación Randstad desde 2014 con el objetivo de facilitar la inserción sociolaboral de las personas con discapacidad y en riesgo de exclusión social.  En concreto, la iniciativa contempla la impartición de dos formaciones presenciales a lo largo del año, por un lado, un curso de capacitación en olivicultura ecológica que comenzará a finales de abril y, por otro, un curso de maestro de almazara y especialista en cata de aceite de oliva virgen extra.

El proyecto de oleoturismo desarrollado en la Hacienda Guzmán (La Rinconada, Sevilla) y gestionado por la Fundación Juan Ramón Guillén ha sido galardonado con uno de los Premios Andalucía de Gastronomía 2023.

La Fundación Juan Ramón Guillén ha convocado el concurso para escolares Andalucía: un olivar único con el apoyo de CaixaBank y Coosur para conmemorar el Día de Andalucía que se celebra el próximo 28 de febrero.

Un total de 150 personas de colectivos vulnerables y con discapacidad han participado en el programa Solidarios Coosur en el año 2022. La iniciativa, promovida por las fundaciones Juan Ramón Guillén y Randstad en colaboración con la Fundación Ibercaja, ha contado con 9 acciones formativas y divulgativas sobre el sector olivarero.

Un total de 276 menores de Educación Infantil y Primaria de Andalucía han participado directamente en las diferentes actividades desarrolladas por el programa El Olivar – Educando en la alimentación del futuro, la iniciativa impulsada por EIT Food y Acesur.

Más de 800 centros educativos de diferentes provincias españolas tienen acceso al folleto informativo “El aceite de oliva, un sector estratégico en la industria alimentaria” de la Fundación Juan Ramón Guillén.

Dicha iniciativa, que surgió como respuesta a la demanda de actividades online derivada de la pandemia, se ha consolidado como uno de los pilares del proyecto Solidarios Coosur, permitiendo que usuarios de diferentes puntos de España profundicen en el proceso de elaboración del aceite de oliva y adquieran las nociones básicas para diferenciar los tipos de aceite, así como recomendaciones de uso y conservación.

La iniciativa ya ha contado con la participación de más de 17.000 escolares

11 jóvenes

Con la colaboración de la Caja Rural de Jaén, Coosur y EIT Food

Para reforzar su labor social

Fundación Cruzcampo

Premios dotados con 12.000 euros

De la Fundación Juan Ramón Guillén

El próximo mes de junio se dará a conocer el fallo del jurado y la fecha de celebración de la entrega de galardones

Programa Solidarios Coosur