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La elaboración de los aceites de cosecha temprana ha marcado el inicio de la campaña 23/24 en el ámbito de la Denominación de Origen “Sierra Mágina”.

La campaña  oleícola 2023/2024 arrancó el pasado 9 de octubre en los olivares de Cabra con ilusión y esfuerzo, a pesar de la baja cosecha arrastrada que sufre el olivar, la cooperativa olivarera de Cabra, mantiene el número de socios cosecheros del aceite temprano.

Este certamen internacional se considera uno de los más prestigiosos que existen en la actualidad.Por su parte World’s Best Olive Oils, organización internacional para la promoción del AOVE, dio a conocer el 8 de julio que la empresa AgroEbro, propietaria del Trujal Artajo de Fontellas ha sido nombrada segunda mejor Almazara Ecológica del mundo y la primera de España. Estos premios son el resultado de muchos años de trabajo, profesionalización y calidad por parte de las empresas del sector oleícola navarro y contribuyen a dar a conocer Navarra y su producción de AOVEs de alto valor y calidad.

Bravoleum sigue ampliando su presencia en el mercado exterior, en el que está presente en numerosos países de todo el mundo. 

Es por ello que, “Fenologicum” es un descubrimiento a través de un menú gastronómico en el que presentamos la relación de los ciclos del olivo con los seres vivos que nos rodean, en un bosque lleno de vida y del que viven miles de familias agricultoras y del sector oleícola. Un descubrimiento a través de siete platos que comienza por una degustación de los aceites de oliva virgen extra de Picualia en la Joya del Olivo, una pieza de artesanía especialmente diseñada para dicha degustación que emula la silueta de un olivo joven con sus delicadas ramas.

La cuarta jornada de Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva del mundo, ha acogido la entrega de los premios del 2º Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets. 

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha hecho público los ganadores de la 23ª edición de sus Premios a la Calidad Mario Solinas (Mario Solinas Quality Award). 

Oleícola Jaén ha anunciado que su Aceite de Oliva Virgen Extra Picual Especial, ha sido seleccionado como primer finalista en la categoría de Frutado Verde Medio en el prestigioso premio Mario Solinas del International Olive Council (IOC) Mario Solinas Quality Award.

El Aceite de Oliva Virgen Extra "Caserío de Temisas" logra una medalla de bronce en el X Concurso Ibérico de AOVE 2023 - PREMIOS MEZQUITA, celebrado en Beja (Portugal), obtiene 77 puntos en la categoría de frutado maduro.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el “Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2022-2023”, en sus modalidades de “Frutado Verde Amargo”, “Frutado Verde Dulce” y “Frutado Maduro”.

La Diputación de Córdoba ha hecho público el fallo del XVI Concurso Provincial a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra, AOVE, Premio Diputación de Córdoba, que reconoce a los mejores aceites de las diferentes comarcas de la provincia en las categorías de frutado verde y maduro.

Se ha presentado a los medios de Baleares las nuevas añadas 2022-23 de los aceites AUBOCASSA y L’AMO en la Finca Aubocassa (Manacor). 

El pasado día 24 de marzo, se conocía el fallo de la X edición del Concurso Ibérico de AOVE 2023 que este año se ha realizado por primera vez en Beja (Portugal).

La delegada ha manifestado el “agradecimiento de la Fundación del Olivar ante la gran labor desarrollada por los miembros del jurado para dotar de excelencia estos galardones”.Como novedad en esta edición, la Fundación del Olivar ha definido un nuevo enfoque de los premios a la calidad del aceite de oliva virgen extra, incorporando nuevas categorías de concurso a fin de cubrir las necesidades planteadas por la situación actual del sector.GalardonadosModalidad Mayor Producción Convencional o IntegradaAceites Frutados Intensos: Olibaeza, de SCA del Campo el Alcázar (Baeza, Jaén).Aceites Frutados Medios: Parqueoliva Serie Oro, de Almazaras de la Subbética, S.C.A. (Carcabuey, Córdoba).Aceites Frutados Ligeros: Oro Bailén Arbequina, de Aceites Oro Bailen Galgón S.L.U. (Villanueva de la Reina, Jaén).Modalidad Mayor Producción EcológicaAceites Frutados Intensos: Oro Bailén Bio, de Aceites Oro Bailen Galgón S.L.U. (Villanueva de la Reina, Jaén).Aceites Frutados Medios: Nobleza del Sur – Eco Day, de Aceites Castellar S.L. (Castellar de Santisteban, Jaén).Aceites Frutados Ligeros: Artajo 8 Bio Arbequina, de Suministros Agroebro S.L. (Fontellas, Navarra).Modalidad Producción Limitada Convencional o IntegradaAceites Frutados Intensos: Olibaeza, de SCA del Campo el Alcázar (Baeza, Jaén).Aceites Frutados Medios: Oro Bailén Picual, de Aceites Oro Bailen Galgón S.L.U. (Villanueva de la Reina, Jaén).Aceites Frutados Ligeros: Oro Bailén Arbequina, de Aceites Oro Bailen Galgón S.L.U. (Villanueva de la Reina, Jaén).Modalidad Producción Limitada EcológicaAceites Frutados Intensos: Verde Divino, de la entidad Aceites Moral S.L. (Jaén, Jaén).Aceites Frutados Medios: Oro Bailén Bio, de Aceites Oro Bailen Galgón S.L.U. (Villanueva de la Reina, Jaén).Aceites Frutados Ligeros: Artajo 10 Bio Koroneiki, de Suministros Agroebro S.L. (Fontellas, Navarra).Modalidad Producción Singular(En esta modalidad únicamente se conceden menciones)Mención: Olvero Pico Limón, de Olvero S.L. (Arjonilla, Jaén).Mención: Casa del Águila Serie Oro, de Del Águila Sola S.L. (Puerto Alto, Jaén).Mención: Casa del Águila Reserva Familiar, de Del Águila Sola S.L. (Puerto Alto, Jaén).Mención: Cortijo La Torre Premium, de Aceites Cortijo La Torre S.L.U. (Jaén, Jaén).Mención: Cielo y Tierra, de Cielo y Tierra Olive S.L. (Jaén, Jaén).Mención: Artajo 10 Bio Coupage, de Suministros Agroebro S.L. (Fontellas, Navarra).Mención: Monteoliva Oro, de Coop.

Aceites que proceden de las fincas en las que se está recuperando biodiversidad y, a través de ella, mejorando la rentabilidad agrícola.Encuentro olivarero y gastronómicoLa cita reunió a grandes expertos del mundo gastronómico, cocineros y críticos, así como productores de AOVE, distribuidores y otros representantes de entidades del sector oleícola, quienes pudieron conocer la intrínseca relación que existe en estos aceites entre biodiversidad, calidad y buena gastronomía.Presentado por el periodista y vocal de la Junta Directiva de SEO/BirdLife, Juan Ramón Lucas, durante el evento “Almuerza con Olivares Vivos: El gusto por la biodiversidad” se mostró cómo se elaboran estos zumos empezando desde el campo, en el que se trabaja no sólo para producir los mejores AOVE, sino también para recuperar las especies de flora y fauna que tradicionalmente habían acompañado al olivo y que, en muchos olivares, se han ido perdiendo en las últimas décadas debido a la intensificación agrícola.Especies que fueron parte consustancial del mismo evento, organizado en el espacio gastronómico “En Bruto”, de Madrid, ya que el otro gran ingrediente que acompañó a las 36 marcas de AOVE participantes en Olivares Vivos fueron las mal llamadas “malas hierbas” que aparecen en los campos y que hoy empiezan a constituirse como producto gourmet en muchos restaurantes.En primera personaComo no podía ser de otra manera, en la cita no faltó la visión en primera persona de quienes trabajan día a día para conseguir estos zumos.

El Ayuntamiento de Mora (Toledo), con motivo de la LXV Fiesta del Olivo que tendrá lugar en esta localidad toledana los días 29, 30 de abril y 1 de mayo del presente año, quiere ser el precursor a la hora de estimular la elaboración de buenos aceites.

El pasado martes, 28 de febrero, el Hotel Rural Casa de Los Camellos acogió la presentación de la nueva cosecha de Aceite de Oliva Virgen Extra Caserío de Temisas.

La consejera de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, Begoña García, ha participado este jueves en el acto de entrega de los premios de la XXIV edición de la Cata - Concurso de aceite de olive virgen extra 'Extrema Selección 2023', que organiza la Junta de Extremadura.

La Fundación del Olivar organizó el pasado 8 de febrero en el Museo Activo del Aceite y la Sostenibilidad Terra Oleum la fase de clasificación mediante análisis sensorial del XXI Premio Internacional Expoliva a la Calidad de los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra Expoliva 2023.

La S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, entidad inscrita a la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha dado a conocer su nueva botella solidaria de “Oro de Cánava”.