Revista
Este acuerdo tiene como objetivo desarrollar una tecnología instrumental que complemente o sustituya al actual método analítico sensorial comunitario conocido como "panel test" para la clasificación de los aceites de oliva vírgenes y vírgenes extra.Innovación en el análisis de aceites de olivaEl "panel test", instaurado hace más de treinta años, ha sido fundamental en la mejora de la calidad del aceite de oliva.
Las asambleas de las cooperativas Sociedad Cooperativa Andaluza (S. Coop. And.) San Bonoso y San Maximiano, de la S. Coop. And. San Isidro Labrador y de la SAT San Nicasio han aprobado, por una aplastante mayoría, el proyecto de fusión de estas tres sociedades.
La delegación de Granada del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía, ha otorgado a petición propia y ratificada por la Junta de Gobierno, el Premio “San Isidro” a la Excelencia Agroalimentaria en Granada 2023, a Aceites Maeva.
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, representada por su gerente, Teresa Pérez, ha estado presente en el evento “Va de Agro. Co-innovando en el sector agroalimentario y forestal” celebrado el pasado jueves en Santiago de Compostela.
En la presente campaña, la Fundación trabaja como órgano de control para la IGP Aceite de Jaén
Reúne a más de 150 expertos de distintos países
Fundación Qualytech Alimentación se encargará de la certificación del producto
Laboratorio Indlab
Jornada "Dieta Mediterránea rica en aceites de oliva: salud y disfrute gastronómico"
Del 3 al 6 de septiembre de 2018
El Virgen Extra ha sido el aceite más vendido