La sentencia refuerza la defensa de las IGP frente al uso indebido de denominaciones que puedan inducir a error al consumidor sobre el origen o características de los productos
El acuerdo tiene tiene como objetivo fortalecer la cultura del aceite de oliva y aumentar la visibilidad de los aceites de calidad diferenciada en la provincia.
La Fundación, participada por todas ellas, sigue ejerciendo como órgano de control con la acreditación de ENAC y supervisión de la Consejería de Agricultura