Revista
El proyecto Transforma Olivar sigue arrojando nuevos datos y conclusiones interesantes para el sector del olivar. El último trabajo, a cargo de la doctora Mª Milagros Saavedra, ha concluido que la cubierta vegetal es la técnica más eficaz contra la erosión.
Después de realizar varias prospecciones de fincas con problemas de erosión y recopilar información sobre el uso y manejo de cubiertas vegetales, se comprobó que la cubierta, además de ser una técnica eficaz, permite en algunos casos realizar tratamientos fitosanitarios y recolección en circunstancias de exceso de humedad, hecho que no hubiera sido posible en olivares labrados o con suelo desnudo.
En el caso del cultivo de Sinapis alba subsp. mairei como cobertura vegetal, se presentaron los resultados de producción de biomasa y contenido en glucosinolatos de los ensayos realizados con distintas dosis de siembra y abonado con nitrógeno y azúfre. Se llegó a la conclusión de que la cantidad de nitrógeno a aportar podrá ser menor si en el suelo existe una suficiente concentración de N (> 25 mg/kg). Para ello se recomienda aplicar en cobertera temprana un abono con alto contenido en N y S, como sulfato amónico (N-21 %, SO3-60 %) o nitro sulfato amónico (N-26 %, SO3-37 %).
Así mismo, se presentaron los trabajos preliminares que evaluaron la viabilidad y el manejo de cubiertas de musgos. Inicialmente, es el tratamiento no solarizado y desbrozado (no tratado con herbicidas) el que presentó mayor desarrollo de musgos en las dos localidades ensayadas (Mengíbar y Cabra), pero solo con diferencias significativas en Cabra respecto a otros tratamientos.