La Fundación del Olivar ha anunciado oficialmente la XXIII Edición del Premio Internacional a la Calidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra, una de las distinciones más esperadas por los productores de aceite premium. El premio, en el marco de la reconocida Feria Internacional EXPOLIVA, se llevará a cabo en Jaén del 14 al 17 de mayo de 2025, en una cita clave para el sector oleícola mundial.

Reconocido por su trayectoria y dedicación, el Premio Expoliva se ha consolidado como el certamen de calidad más tradicional y riguroso del mundo en su categoría. Según Soledad Aranda, Presidenta Ejecutiva de la Fundación del Olivar, “este premio no solo rinde homenaje a los mejores aceites, sino que reafirma nuestro compromiso con la calidad e integridad del AOVE. Cada año, se premia el esfuerzo y excelencia de los productores en alcanzar los máximos estándares”.

Proceso rigurosamente objetivo con las últimas tecnologías

El Premio Expoliva, famoso por su meticuloso proceso de selección, recibe muestras de aceites de diversas partes del mundo. Con un sistema de doble clave asignado por notario, cada aceite participante es valorado bajo estricta objetividad y anonimato, sin necesidad de precintado de depósitos. Para ello, se utilizará nuevamente el software INTRAPANEL, desarrollado por la Fundación del Olivar, que digitaliza y gestiona los paneles de cata con precisión. Este sistema, adoptado por el Consejo Oleícola Internacional, garantiza la máxima transparencia y objetividad en cada evaluación, un aspecto que, según Aranda, “refleja el compromiso con la tecnología y la rigurosidad que exige este premio”.

Una alianza internacional que crece

Por segundo año consecutivo, los Premios Expoliva colaborarán con el certamen italiano Sol d’Oro, permitiendo a los ganadores competir directamente en ambas competiciones. Este hermanamiento no solo refuerza la proyección de los AOVEs premiados a nivel global, sino que también potencia el intercambio entre los dos países líderes en producción de aceite de oliva virgen extra de calidad. Como novedad de esta edición, se suman nuevas alianzas con Casa do Azeite y CEPAAL en Portugal, facilitando la participación de los productores lusos y expandiendo aún más el alcance internacional de este certamen.

Proyección Internacional y reconocimiento para el mejor AOVE

El XXIII Premio Expoliva representa una oportunidad inigualable para los productores de AOVE de todo el mundo. Este reconocimiento no solo impulsa la reputación de los mejores aceites, sino que también abre puertas a nuevos mercados y otorga prestigio en el competitivo escenario internacional. Con esta convocatoria, la Fundación del Olivar reafirma su compromiso de promover la calidad, la innovación y la cultura del AOVE, contribuyendo a la consolidación de un sector clave para la economía y gastronomía global.

Jaén se prepara para recibir a los mejores productores y a celebrar la excelencia del AOVE en una edición que promete ser histórica.