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GEA reúne a expertos del aceite de oliva en Úbeda para impulsar innovación y sostenibilidad

“En GEA estamos muy concienciados y plenamente comprometidos con el agricultor, con las cooperativas y almazaras”, señala Martínez
Encuentro Maestros Almazara EA Inauguración oleo160924
Álvaro Martínez, presidente de GEA Iberia en la inauguración del encuentro./Foto: GEA Iberia

El XVIII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA ha reunido una vez más a destacados profesionales del sector oleícola de España y Portugal, consolidándose como uno de los eventos más importantes de la industria del olivar. Celebrado en el Auditorio del Hospital de Santiago en Úbeda, este encuentro ha sido un éxito tanto en participación como en contenido formativo, reafirmando su relevancia en el sector.

Un evento clave para el sector oleícola

El evento, organizado por GEA Iberia, contó con la inauguración de Francisco Reyes, presidente de la Diputación de Jaén; Soledad Aranda, delegada de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural; José Luis Madueño, concejal del Ayuntamiento de Úbeda; y Álvaro Martínez, presidente de GEA Iberia.

En su intervención, Martínez subrayó el compromiso de GEA con el sector, destacando que el encuentro se ha consolidado como una herramienta fundamental para los profesionales. “GEA no solo diseña y fabrica equipos para almazaras, también apostamos por la formación continua de los maestros y responsables para mejorar el desarrollo de la industria oleícola”, afirmó Martínez.

Por su parte, Francisco Reyes destacó que este evento marca el inicio simbólico de la campaña de recolección de aceituna, resaltando su importancia por la alta afluencia de profesionales y el impacto positivo en el sector.

Innovación y formación en el centro del debate

El Encuentro de GEA incluyó varias ponencias y mesas redondas centradas en la sostenibilidad, la innovación tecnológica y los retos del relevo generacional en el sector agrario. Entre los ponentes destacados se encontraban:

  • Virgilio Gámez, gerente de Aceites Guadalentín, y Aymen Bejaoui, Sales Manager de GEA Iberia, que abordaron el impacto de la sostenibilidad en los polifenoles del aceite de oliva.
  • Una mesa redonda sobre el relevo generacional en el sector agrario, moderada por Natalia Sánchez de GEA, con la participación de empresarios como Carmelo Sánchez (padre e hijo) y Carlos y Joaquín Morillo del Grupo Oleícola Jaén.
  • Francisco Gay, responsable técnico de GEA, que explicó las consecuencias y soluciones frente a paradas inesperadas por cortes eléctricos en las almazaras.

 

Momentos clave

Uno de los momentos clave del encuentro fue la mesa redonda sobre la situación del aceite de oliva en Portugal, con la participación de expertos como José Duarte, presidente de la Cooperativa de Moura y Barrancos; Álvaro Labella, CEO de Olivogestao y Olibest; y Brígido Chambra, asesor técnico. 

El evento concluyó con un cóctel de networking, donde los asistentes pudieron intercambiar experiencias y conocimientos, en un ambiente distendido que fomentó la colaboración entre profesionales del sector oleícola.

Este encuentro ha vuelto a destacar como un foro esencial para el desarrollo del sector, impulsando la innovación y el diálogo entre los principales actores de la industria del aceite de oliva.

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