El Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid, conocido como Madrifood, celebra un balance positivo de su primer semestre de existencia, destacando su compromiso con la colaboración y la innovación en el sector agroalimentario. Con 87 socios ya integrados y varios proyectos en marcha, Madrifood se posiciona como un líder emergente en la promoción de soluciones de vanguardia para los retos del sector.

Un semestre de crecimiento y networking

Desde su fundación en enero, Madrifood ha trabajado intensamente para dar a conocer sus objetivos y atraer a nuevos socios. La primera Asamblea del Clúster, celebrada recientemente, permitió formalizar la inclusión de nuevos miembros y abrir la puerta a la presentación conjunta de proyectos. Entre los socios destacados se encuentran centros de investigación como CNTA, IMIDRA e IMDEA Alimentación, lo que fortalece la base científica del Clúster.

Proyectos innovadores en desarrollo

En su primer semestre, Madrifood ha lanzado su primer proyecto, un plan piloto de digitalización para la gestión de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), comenzando con la D.O. Aceite de Madrid. Este proyecto busca mejorar la trazabilidad y transparencia de las marcas de calidad diferenciada, evitando fraudes y aumentando la visibilidad de sus esfuerzos.

Adicionalmente, Madrifood tiene en desarrollo cuatro proyectos clave:

• Proyecto de envases sostenibles.- En colaboración con IMIDRA, ACES y UCAM, enfocado en innovaciones en embalajes.
• Proyecto agrovoltaico.- Una iniciativa para combinar la producción agrícola y la generación de energía solar.
• Plataforma B2B Internacional.- Fomentando la digitalización e internacionalización de 12 empresas de la Comunidad de Madrid.
• Proyecto SMART AGRO Y GANADERO.- En colaboración con Telefónica, para la digitalización del sector agrario y ganadero mediante sensores y tecnología Blockchain.

Participación en eventos y ferias

Madrifood ha estado presente en importantes eventos del sector, como el Salón Gourmets y III Villagourmet, promoviendo el networking entre empresas e investigadores. También ha participado en jornadas de innovación, como las organizadas por la Fundación Cajamar Valencia y La Vega Innova.

En septiembre, el Clúster participará en PlaNET24, un escaparate internacional de innovación tecnológica, consolidando su papel como catalizador de nuevas tecnologías en el sector agroalimentario.

Apoyo a la innovación y sostenibilidad

Con un presupuesto de 135.000 € para su primer año, Madrifood está desarrollando su Plan Estratégico, que prioriza modelos sostenibles y la Economía Circular. El Clúster también facilita a sus socios la solicitud de ayudas a la innovación, con cuatro programas de apoyo actualmente disponibles: EATEX, Innobonos, proyectos del Institut Cerdà y ayudas a Grupos Operativos de la Comunidad de Madrid.

Madrifood continúa fomentando la colaboración entre todos los agentes de la cadena alimentaria madrileña, desde empresas hasta universidades y centros de investigación, para enfrentar los desafíos del sector con soluciones innovadoras y sostenibles. Con su enfoque en la digitalización, la sostenibilidad y la internacionalización, el Clúster de Agroalimentación de Madrid se posiciona como un actor clave en el futuro de la agroalimentación en la región.