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El Clúster Madrifood avanza en proyectos de innovación y sostenibilidad

Este proyecto busca mejorar la trazabilidad y transparencia de las marcas de calidad diferenciada, evitando fraudes y aumentando la visibilidad de sus esfuerzos.Adicionalmente, Madrifood tiene en desarrollo cuatro proyectos clave:Proyecto de envases sostenibles.- En colaboración con IMIDRA, ACES y UCAM, enfocado en innovaciones en embalajes.Proyecto agrovoltaico.- Una iniciativa para combinar la producción agrícola y la generación de energía solar.Plataforma B2B Internacional.- Fomentando la digitalización e internacionalización de 12 empresas de la Comunidad de Madrid.Proyecto SMART AGRO Y GANADERO.- En colaboración con Telefónica, para la digitalización del sector agrario y ganadero mediante sensores y tecnología Blockchain. Participación en eventos y feriasMadrifood ha estado presente en importantes eventos del sector, como el Salón Gourmets y III Villagourmet, promoviendo el networking entre empresas e investigadores.