Las cooperativas Falset Marçà, Agrícola de Cabacés y Vinícola del Priorat presentan un proyecto de cooperación comarcal. Representantes de las tres entidades y de la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC), que ha coordinado el proyecto, han asistido al acto de firma del convenio intercooperativo que se realiza en Falset. El objetivo de la iniciativa es reforzar las estructuras de estas cooperativas, diversificar la gama de productos, mejorar la comercialización, favorecer el relevo generacional y contribuir a la mejora de la calidad de vida en la comarca del Priorat.

Ejes de actuación

El proyecto contempla varios ejes de actuación que van desde la implementación de 'espacios test' para evaluar la viabilidad agrícola de forma conjunta a incrementar la producción de uva, crear nuevas líneas de vino o centralizar los molinos de aceite. También se prevé aprovechar las sinergias comerciales y contribuir a la prestación de servicios a los habitantes de los pueblos mediante la coordinación de comunidades energéticas o la gestión de viviendas en desuso, entre otras iniciativas.

El Priorat es una comarca singular y las tres cooperativas implicadas en la iniciativa pretenden aprovechar las sinergias para mejorar los procesos de producción y transformación de las aceitunas y la uva. Así, toda la producción de aceite se centralizará en los molinos Cabacés y de Marçà, mientras que la producción de vino acogida en la DOQ Priorat se realizará en la bodega de la Vinícola del Priorat y la DO Montsant se elaborará en las instalaciones de la Cooperativa Falset Marçà. Además, está previsto incrementar la producción de los viñedos de Cabacés con el objetivo de crear una nueva línea de vinos con las características organolépticas diferenciales de esta zona del Priorat y también potenciar la producción de vino ecológico en las dos bodegas.                                                             

Se quiere potenciar conjuntamente la oferta turística de la comarca, añadiendo a los distintos atractivos enoturísticos actuales una nueva línea de oleoturismo. Se quiere también crear un relato conjunto para explicar los valores diferenciales del cooperativismo en la comarca del Priorat y los valores con los que se trabaja.

A nivel comercial, está previsto realizar un estudio de mercado para evaluar la mejor estrategia para la exportación conjunta de las marcas de las tres cooperativas: 'Ónix', 'Baronía de Cabacés' y 'Ètim' y ya se ha empezado a trabajar en la transmisión de los valores que hay detrás de sus productos con el objetivo de fidelizar a los consumidores que visitan.

Por último, uno de los ámbitos más novedosos de esta colaboración a tres bandas es la creación de servicios conjuntos que favorezcan una mejora de la calidad de vida con la prestación de servicios de valor añadido para los habitantes del Priorat.