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La DO Sierra Mágina, Geolit y La Toja potenciarán la cultura del olivar de forma conjunta

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Foto: DO Sierra Mágina

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, el Parque Científico Tecnológico Geolit y el Grupo La Toja han suscrito un acuerdo marco de colaboración para el desarrollo de actividades y actuaciones conjuntas que contribuyan a potenciar la cultura del olivar y del aceite de oliva, en especial del aceite de oliva virgen extra.

Entre estas actuaciones destaca la promoción de los aceites vírgenes extra de la DO Sierra Mágina en envases irrellenables en la cafetería Agua de Geolit, nueva normativa aprobada el pasado 15 de noviembre por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, que prohíbe el uso de las aceiteras rellenables en hostelería.

Esta actuación supone un avance en la garantía de calidad y autenticidad del aceite virgen extra que van a consumir los visitantes de Geolit, ya que les permitirá estar informados sobre las características del aceite de oliva consumido.

Como parte de este acuerdo, Geolit también dará el nombre de la denominación a una de sus salas, concretamente a la sala “Innova”, que pasará a llamarse sala “Innova DO Sierra Mágina", lo que supone que la entidad tendrá una presencia mayor en todas las actividades dirigidas al sector oleícola, al tejido productivo jiennense y a la sociedad en general.

El presidente del CRDO Sierra Mágina, Rafael de la Cruz, el gerente del Geolit, Jesús Muñoz, y la gerente del Grupo La Toja, Cristina Rodríguez, acompañados por la delegada territorial de Agricultura y Medio Ambiente, Irene Sabalete, han suscrito este convenio al que han calificado como muy positivo para los productores del aceite virgen de calidad, del tejido productivo jiennense y del consumidor final.

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