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A lo largo de la última semana de enero, la tranquilidad ha sido la tónica dominante en el mercado oleícola español, que también ha estado algo contenido. Concretamente, en la provincia de Jaén han comenzado a retirarse las compras realizadas en las últimas semanas. Este mercado permanece firme en precio, aunque el lampante ha cedido. Asimismo, en Córdoba, el mercado se ha caracterizado esta semana por su firmeza, tranquilidad y continencia, así como por su ajuste en precios. En este caso está costando vender el lampante, que está demasiado alto.
En Granada se vive una situación difícil, hay poca demanda y pocas salidas, además continúan los problemas con el transporte, con atascos en el puerto de Valencia. En este mercado se dejan notar los cambios políticos de Grecia, cuyo mercado está anómalo. Por último, en Sevilla ha habido pocas ventas, y están a la espera de la salida de los datos de enero de producción, que pueden ser fuertes. En este caso, Italia continúa comprando.
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