La capital del Reino Unido prepara la octava edición del Aristion Olive Oil Award, que premiará a los tres mejores AOVEs de esta campaña con la medalla de oro, plata y bronce, respectivamente. El pasado 20 de enero se cerraba el plazo de inscripción para esta competición, cuyo resultado se conocerá el próximo mes de abril.

El objetivo de este concurso, además de reconocer y promocionar los mejores aceites de oliva, es dar a conocer sus propiedades y beneficios para la salud, una labor que se desarrollará tanto en colegios, para que los más pequeños sepan de la importancia de incluir este producto en su dieta, como en escuelas de hostelería y restaurantes. También se hará especial hincapié en la promoción de las distintas variedades para avanzar en su conocimiento y en sus diferencias de cata.