El laboratorio Indlab, de Jerez de los Caballeros (Badajoz), dedicado al análisis físico químico y organoléptico de todo tipo de aceites vegetales, ha logrado el mayor reconocimiento internacional a la precisión analítica de su laboratorio y panel de cata otorgado por el Consejo Oleícola Internacional.

Con este reconocimiento, "el laboratorio Indlab logra ser la única empresa española cuyo laboratorio y panel son reconocidos por el COI por su precisión en el análisis físico-químico y sensorial destinado a determinar la calidad y pureza de los aceites de oliva", indican desde el propio laboratorio. En palabras de su consejero delegado, Juan Antonio Carrasco, “Indlab ha logrado demostrar que se puede confiar en la cata” y este último reconocimiento internacional es la confirmación definitiva.