A partir de hoy se ha abierto la convocatoria de los II Premios Delicatessen with Olive Oil, convocados por la World Olive Oil Exhibition (WOOE). Dichos galardones tienen como objetivo destacar la calidad de aquellos productos que utilizan aceite de oliva como ingrediente. Son de convocatoria abierta y puede presentarse cualquier producto que cumpla con los requisitos necesarios para optar al premio.

Las categorías establecidas por la organización son las siguientes: Aceite de oliva como ingrediente principal, Aceite de oliva como ingrediente mejorante, Aceite de oliva como elemento de conservación, y Cosméticos y productos de belleza.

Los factores que el jurado tendrá en cuenta factores en la selección serán la innovación, el tratamiento dado al aceite de oliva durante el proceso de elaboración, los beneficios del consumo o la promoción del aceite de oliva a través del producto. El plazo de participación está abierto hasta el 28 de febrero.

La entrega de premios se realizará durante la WOOE, que se celebrará en Madrid 27 y 28 de marzo. Los galardonados serán expuestos en un espacio preferencial dentro del área Delicatessen with Olive Oil Exhibition durante la feria.