Portada

Dos almazaras españolas galardonadas con el Premio Mario Solinas 2019

Portada 4620
Foto: COI

El COI ha entregado los Premios Mario Solinas 2019 en el "The New Olive Oil Kitchen", un evento organizado conjuntamente con el Instituto Culinario de América. En esta edición se han presentado 164 aceites procedentes de 13 países distintos.

"Los Premios internacionales a la calidad Mario Solinas reconocen el mejor aceite de oliva virgen extra de todo el mundo", afirmó el subdirector del COI Jaime Lillo en el acto de entrega. “El aceite de oliva ofrece una amplia variedad de estilos y perfiles de sabor y es un elemento básico de las dietas saludables en todo el mundo. Estamos encantados de aprovechar esta oportunidad para mostrar algunos de los aceites de mayor calidad disponibles en la actualidad y alentar a los estadounidenses a explorar el amplio mundo del aceite de oliva".

Almazara de Muela, de Priego de Córdoba, recogió el premio a mejor Frutado verde intenso. La SCA del Campo "El Alcazar", de Baeza, se llevó el de mejor frutado verde medio. Elaia 2 Investimentos S.A, de Lisboa, se llevó el premio a mejor Frutado verde suave, mientras que el premio a mejor Fruto Maduro se lo llevó la italiana Azienda Agricola Leone Sabino, situada en Canosa di Puglia.

Más noticias

Estrategia olivar junta oleo210225
Mercado
Asimismo, se ha anunciado la creación del Centro de Referencia de la Calidad del Aceite de Oliva (CRAO) en Jaén
Riego agricultura Ifapa GestIAgua oleo210225
I+D+I
El programa, dotado con 350.000 euros, desarrolla soluciones innovadoras para optimizar el riego en cultivos clave como el olivar
Efsa consulta publica QvExtra aove colesterosl oleo210225
Salud
Lo que conllevaría la posibilidad de etiquetar, en las botellas de aceites vírgenes o vírgenes extra, “Reduce el colesterol” y “Reduce la hipertensión”
Reunion proyecto carbono coi tunez oleo210225
Agronomía
Los olivares representan 11 millones de hectáreas a nivel global y desempeñan un papel clave en la mitigación del cambio climático
Impact bridge sustainable agrifood fund oleo210225
Mercado
El fondo de capital privado ‘Impact Bridge Sustainable AgriFood Fund I Innvierte, FCR’ (‘IB SAF I’)
Ao movil fotos estudio ufla estudionov24 oleo200225
I+D+I
Estas imágenes fueron analizadas mediante aplicaciones gratuitas que transforman los colores en datos numéricos
La carrera en el olivar patrocinio interprofesional oleo200225
Salud
La Clásica de Jaén no solo ha sido un escaparate para el ciclismo, sino también una oportunidad única para difundir la cultura del aceite de oliva virgen extra
Wooe25 oleo200225
Mercado
La Feria Internacional del Aceite de Oliva reunirá a los protagonistas de un sector clave para la economía española
GEA Expoliva 23 stand oleo200225
Maquinaria
Su primera participación en Expoliva fue en 1999 y como patrocinador principal desde 2017

Revista Óleo Revista

Óleo Semanal

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana