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El 7 de mayo se celebra el webinario Agricultura, alimentación y Covid-19: Desafíos y oportunidades, para analizar los efectos de la pandemia del Covid-19 sobre el sector agroalimentario. Lo organiza el Centro de Estudios e Investigación para la gestión de Riesgos Agrarios y Medioambientales (CEIGRAM) de la Universidad Politécnica de Madrid, junto con la Asociación Española de Economía Agroalimentaria (AEEA).
El webinario será una buena oportunidad para reflexionar sobre el papel estratégico del sector y sobre cómo responder a los cambios en los requerimientos de los consumidores surgidos a raíz del confinamiento. Entre otras cosas, se analizará el auge del comercio online, un canal cada vez más empleado por la población.
Por otro lado, se buscarán soluciones para hacer frente las dificultades surgidas: el cierre del canal Horeca, la escasez de mano de obra, las necesidades financieras o la dificultad en el mercado exterior son algunos de los desafíos que están afectando de forma importante y desigual a los distintos subsectores. Todo ello sumado a los tradicionales problemas del mundo rural, tales como el aislamiento y la despoblación o la brecha digital. Así, aspectos como la digitalización, la innovación o el uso de las nuevas tecnologías adquieren una renovada importancia.
El webinario se celebrará el 7 de mayo entre las 17 y 19 horas. Los interesados deberán inscribirse antes del 6 de mayo, en la página web del CEIGRAM-UPM.