Recta final para el Grupo Operativo Biocoliva. Sus componentes se reunieron el pasado 4 de octubre en las oficinas de Dcoop en Córdoba para evaluar los avances realizados por sus dos grupos de investigación, dedicados a economía agraria y a eficiencia y productividad. Un avance de los resultados iniciales será presentado el 20 de noviembre en Toledo, en el marco de las jornadas técnicas del sector del aceite organizado por Cooperativas Agro-alimentarias España.

Bioecoliva tiene como objetivo analizar la eficiencia y sostenibilidad de las cooperativas oleícolas durante el proceso de transformación del aceite de oliva. La primera actuación del proyecto se ha superado con éxito, ya que se ha realizado una revisión bibliográfica que ha permitido confirmar la metodología más apropiada para la consecución de los objetivos y determinar los factores clave que pueden repercutir en la eficiencia de las almazaras. Una vez concluida la recolección de datos de las mismas, el segundo hito del trabajo está alcanzando su recta final.