Revista
Deoleo prepara sus ‘Jornadas de Sostenibilidad’ en el marco del proyecto SOIL-OLIVE, que tendrán lugar en la cooperativa Almazaras de la Subbética, que lidera Almaliva Group, el próximo 14 de junio.
Se trata de la decimotercera formación de un total de 17, impartidas por Deoleo a agricultores en diferentes puntos de la geografía regional andaluza, para mostrarles el proyecto SOIL-OLIVE y formales en prácticas de producción sostenibles. Así, quiere dar a conocer los cimientos sobre los que se asienta el futuro de la producción y comercialización del aceite de oliva, desde una perspectiva sostenible, un compromiso que ha adquirido Deoleo como líder del sector.
SOIL-OLIVE, proyecto financiado e impulsado por la Unión Europea y en el que está presente Deoleo como única compañía aceitera, es coordinado por la Universidad de Jaén, y tiene como objetivo evaluar la biodiversidad y funcionalidad de los olivares europeos y su relación con la producción y calidad del aceite de oliva.
Este proyecto se enmarca, a su vez, en la estrategia de sostenibilidad de la compañía a través de su recientemente renovado protocolo de sostenibilidad, en el que ya ha formado a más de 600 agricultores en 24 workshops diferentes desde el año 2021.