Deoleo ha anunciado la implementación de su proceso de transformación digital con el apoyo tecnológico de Siemens Digital Industries Software, la unidad de negocio de Siemens especializada en software. El objetivo de este hito no es otro que alcanzar la eficiencia operativa y contribuir a la estrategia de sostenibilidad de la compañía, que pone en el año 2030 su reto para alcanzar las cero emisiones.

Fundada en 1955 y con sede en Córdoba, Deoleo es refente mundial en aceite de oliva de marca con referencias como Bertolli, Carapelli, Carbonell, Koipe y Fígaro. Con una herencia de calidad y tradición, Deoleo pone en valor la innovación y la sostenibilidad como vectores de crecimiento, con el objetivo de proteger a sus agricultores, proveedores y la tierra de la que todos dependemos. Por ello, la visión de la compañía es liderar la producción de aceite de oliva hacia un futuro más sostenible.

Deoleo, a través de su Protocolo de Sostenibilidad, comenzó en 2018 a establecer sólidas alianzas con los proveedores para incorporar prácticas agrícolas sostenibles y colaborar estrechamente con los agricultores, aplicando conocimientos compartidos sobre el olivo con el objetivo de desarrollar soluciones holísticas que promuevan su éxito económico y, al mismo tiempo, preserven el medio ambiente.

La compañía ha formalizado esta alianza con Siemens para implementar su transformación digital a través de la mejora de la eficiencia operativa y la transparencia, optimizando sus procesos, incluyendo la investigación y desarrollo, además de la gestión y control de calidad del aceite. Esta implementación ha tenido lugar en la planta de envasado de Alcolea (Córdoba), sede social de la compañía.

Trabajando con el socio de Siemens, Sothis, Deoleo ha llevado a cabo la implementación del software OpcenterTM Execution Process, con el fin de digitalizar todos los procesos de gestión de almacenes y control de calidad e integrarlos en una única herramienta. Además, el software OpcenterTM RD&L (Investigación, Desarrollo y Laboratorio) ha servido de plataforma para racionalizar, optimizar y alinear todos los diseños y procesos de los productos con los más altos estándares de calidad. Integrar y alinear los datos y procesos de I+D y producción acelera drásticamente la transferencia de los diseños finales de los productos a la fabricación general.