Oleo Digital.- La página www.illesbalearsqualitat.cat pone a vuestra disposición las “Unidades Didácticas de los productos agroalimentarios con denominación de calidad de las Illes Balears”. Se trata de un material dirigido a los niños de nuestra comunidad que permite contribuir, de una manera divertida y enriquecedora, a la mejora de su conocimiento sobre estos productos y , además, a diferenciarlos del resto.

La unidad del Aceite de Mallorca se estructura en dos partes: una primera parte, de actividades previas, con las que se pretende una aproximación al conocimiento del producto; y una segunda parte, de carácter práctico, en la que se proponen ejercicios para aprender las características sensoriales, químicas y físicas del alimento.