Gastronomía: recetas y gourmet

Gastronomía, AOVE y turismo: la apuesta de AOVE Blogger España

Presentacion aovebloggerespana oleo 5020
Foto: Diputación de Jaén

AOVE Blogger España, acción promocional impulsada por la Diputación Provincial de Jaén, que de nuevo ligará los AOVEs Jaén Selección con ocho blogueros gastronómicos de reconocido prestigio, que en esta ocasión suman más de 6 millones de seguidores. Quinta edición, que este año tendrá un formato on line, según ha resaltado el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, quien ha detallado hoy las actividades previstas, que se inician mañana con la visita de los dos primeros blogueros y concluirán el próximo trece de diciembre con la presencia de los últimos.

De esta forma, los primeros blogueros llegarán este fin de semana a la provincia de Jaén para visitar las almazaras en las que se elaboran los aceites de oliva que se les han asignado y después cocinar una receta con uno de los AOVE Jaén Selección en un restaurante de la provincia, donde serán asesorados por un restaurador jiennense. Su trabajo será también supervisado por dos expertos gastrónomos, Fernando Huidobro y Marcos Reguera. De toda esta actividad, los 8 blogueros participantes en esta acción darán testimonio visual a través de vídeos que compartirán con sus seguidores.

En concreto, los participantes en esta edición son Dámaso Vélez Alonso, de @lacocinademasito; Vanesa Venturas Merino, de @cocinandomelavida; María del Carmen García Butrón, de @cocinaparatodos; Manuel Balanzino, de @gourmetjournal; Belén Casal del Castillo, de @cupcakesagogo; Cristina Ramírez de Arellano Rayo, de @unpedacitodecielo; Irene Pérez Moral, @come.vive.viaja; y José María Toro, de @hedonista. Estos prescriptores gastronómicos cocinarán un plato jiennense con los 8 Jaén Selección 2020 (Balcón del Guadalquivir, Bravoleum, Dominus, Esencial Olive, La Quinta Esencia, Olivo Real, Oro de Cánava y Oleocampo) en otros tantos restaurantes de la provincia: Mesón Despeñaperros de Santa Elena; Moratilla de Villanueva del Arzobispo; Palacio gallego de Baeza; Noche de Ronda de Cazorla; Taberna PacoTite de Torreperogil; Casa Herminia de Cabra del Santo Cristo; Taberna Lagartijo de Linares; y La Cantina La Estación de Úbeda.

La quinta edición de AOVE Blogger España, a diferencia de las anteriores, se desarrollará a través de visitas individuales de estos blogueros para garantizar su seguridad sanitaria y no se celebrará ni el evento ni el concurso tradicionales.

Esta iniciativa busca “poner en valor nuestros AOVEs y nuestra gastronomía, porque somos conscientes de que cada vez más personas, en torno a un 14%, eligen destino turístico por su cocina, y en la provincia de Jaén contamos con una oferta y unas experiencias para deleitar los 5 sentidos de cualquier visitante”, como ha resaltado el diputado de Promoción y Turismo de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Javier Lozano.

Más noticias

Comunicado anierac asoliva oleo291124
Mercado
"Las empresas asociadas cumplen rigurosamente con la legislación vigente y los estrictos mecanismos de control establecidos por las autoridades"
Estudio dop catalanas oleo291124
I+D+I
Se estudiaron 44 molinos de las cinco denominaciones de origen protegidas (DOP) de Catalunya
Expo agritech24 aceitedeoliva oleo291124
Mercado
A nivel global, se estima que la producción de aceite de oliva crecerá entre un 10% y un 30% en la próxima década
Foto FEUGA Deoleo oleo291124
Agronomía
Los proyectos, que han recibido una subvención para su ejecución de más de medio millón de euros en la convocatoria 2023 del MAPA y tendrán una duración de 4 años
Olivos Mediterráneo  Roses Girona, Cataluña Alt Emporda desafios upa oleo281124
Mercado
En el informe se analizan las últimas diez campañas de aceite de oliva
Rendimientos esyce tendencias oct24 oleo281124
Mercado
Encuesta de Superficies y Rendimientos de Cultivos (ESYRCE): Tendencias de rendimientos de cultivos. Octubre 2024
Asamblea RECOMED oleo281124
Mercado
Uno de los acuerdos más destacables de la Asamblea fue el impulso al Oleoturismo
Biopesticidas biocidas sapienza olivo oleo281124
I+D+I
Mediante técnicas de química verde, los investigadores lograron extraer compuestos bioactivos del orujo de aceituna que actúan como inmunoestimulantes naturales

Revista Óleo Revista

Óleo Semanal

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana