![[Nº 198/octubre- 2024]](/images/showid2/7016491?w=106&zc=4 "[Nº 198/octubre- 2024]")
Revista
Caracterización de péptidos endógenos presentes en el Aceite de Oliva Virgen
Los péptidos antioxidantes podrían desempeñar un papel en la calidad del aceite de oliva virgen
Efectos saludables de los Aceites de Oliva según los profesionales de la salud
El estudio se ha elaborado por More Than Research, en colaboración con la consultora aWp por iniciativa de la Interprofesional del A
Estudio OLIVAUS: efecto antioxidante y antiinflamatorio del AOVE con alto contenido de polifenoles
Según un ensayo cruzado
El consumo de aceite de oliva puede prevenir enfermedades no transmisibles y COVID-19: una revisión
Prevención
La UJA entrega sus I Premios Internacionales «Health and Flavour Awards» (H&F)
El Instituto de la Grasa de Sevilla ha sido el encargado de certificar los niveles de compuestos fenólicos
Polifenoles, la marca saludable del aceite de oliva
Publicado en la revista científica Nutrients
El III Simposium Internacional de Yale sobre Aceite de Oliva y Salud aborda cómo expandir la demanda mundial apoyándose en la sostenibilidad medioambiental
Reúne a más de 150 expertos de distintos países
AOVE y salud se unen en el próximo Foro de Calidad de la DOP Montes de Toledo
En la sede del Colegio de Farmacéuticos de Toledo
Apertura de inscripciones para el 3º Internacional Yale Symposium on Oliver Oil and Health
Binomio aceites de oliva-salud
Una nueva estrategia europea para unos alimentos más saludables y sostenibles
Estrategia «De la Granja a la Mesa»
Memoria y dieta mediterránea
El estudio ha sido liderado por investigadores del CIBEROBN y del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM-Hospi
Primera guía ornitológica referida en exclusiva a una finca de olivar
De la finca Cortijo Guadiana, propiedad de la Sociedad Castillo de Canena
Jaén acogerá el 3RD International Yale Symposium on Olive Oil & Health, desde el 9 al 12 de diciembre
Del 9 al 12 de diciembre de 2021
Olive nueva gama de Europastry elaborada con aceite de oliva
Este ingrediente aporta valor nutricional y reduce la utilización de grasas nocivas
El aceite de oliva español, el preferido de lo neozelandeses
Estudio realizado por el ICEX
Proyecto Phenolis, afronta su segunda etapa
Participado por el Instituto de la Grasa (CSIC)
Acuerdo «Made in Italy» para la formación de nuevos especialistas en calidad del AOVE
Unaprol y el Campus Bio-Médico de la Universidad de Roma
Decálogo de buenas prácticas para incrementar los polifenoles en el AOV
Proyecto Aristoil
Más de 900 alumnos participan en la III edición del programa escolar EducaBio a nivel nacional
Organizado por Ecovalia