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Nuevas estrategias para olivos y viñedos: resultados de NOVATERRA

Estas prácticas mejoran la eficacia de las estrategias de biocontrol y tecnologías de precisión.Presentación de resultados y próximos pasosLos resultados del proyecto se presentaron esta semana en el IRTA, en Caldes de Montbui, ante unas ochenta personas, incluyendo agricultores catalanes que planean implementar estas estrategias. Combinarlo todo está resultando ser la manera de hacer camino hacia la reducción del uso de los fitosanitarios.

Agrolabs Digitales IRTA, una herramienta para la digitalización del sector agroganadero

Un sector más digitalizado también puede ser más competitivo y atraer a nuevas generaciones de agricultores y ganaderos".Ocho Actuaciones ClaveEl proyecto Agrolabs Digitales IRTA se articula en diversas actuaciones que ofrecen soluciones y servicios para distintos sectores productivos:Recomendación de variedades de fruta dulce y cultivos extensivos.- Utilizando inteligencia artificial, IoT y modelización para seleccionar las variedades más adecuadas a cada zona agroclimática de Cataluña.Digitalización en el manejo del cultivo y evaluación de la calidad.- Evaluación independiente de tecnologías digitales para necesidades específicas de la agricultura.Sistema de Apoyo a la Decisión (DSS) en conservación de fruta dulce.- Gestión de cámaras frigoríficas basado en predicciones de fisiopatías y enfermedades.Gemelos digitales de cultivos.- Creación de representaciones virtuales de unidades de manejo para simular procesos en tiempo real.Evaluación y gestión de riesgos de plagas y enfermedades.- Modelos predictivos para gestionar plagas reduciendo el uso de fitosanitarios.Soporte para la eficiencia y sostenibilidad en producción porcina.- Desarrollo de una herramienta intuitiva de apoyo a la decisión para el sector porcino.Monitorización y evaluación de la salud y bienestar animal.- Sistemas automáticos de seguimiento individual del comportamiento y salud de los animales.Monitorización del medio marino para la producción de bivalvos.- Optimización de predicciones ambientales y detección temprana de peligros.Integración de Datos y ServiciosLos datos obtenidos de todas estas actuaciones se integrarán en la plataforma digital de los Agrolabs Digitales IRTA, accesible para productores, técnicos y otros agentes del sector agroganadero.

Mejora de la extractabilidad industrial de la variedad Arbequina

Estos factores incluyen la anticipación de la cosecha, la adopción de nuevos sistemas de producción superintensivos, la transformación de sistemas de riego en plantaciones tradicionales, el aumento de las temperaturas, la sequía, la maduración de los frutos y el proceso de lipogénesis de aceite en los frutos, así como las condiciones de procesamiento en las almazaras.El IRTA, con acceso a una gran cantidad de datos agronómicos, climáticos y tecnológicos de estas zonas, incluyendo información sobre las condiciones de elaboración y las características de los aceites de oliva obtenidos a partir del Pla d’Acompanyament per a la Millora de la Qualitat IRTA-DAAC, aborda este desafío a través del proyecto demostrativo "Mejora de la extractabilidad industrial de la variedad Arbequina".Causas o puntos críticosEl proyecto tiene como objetivo cuantificar las posibles causas o puntos críticos que influyen en el proceso de elaboración del aceite de oliva de la variedad ‘Arbequina’ en las DOPs Garrigues y Siurana.