Las firmas Alimentaria Exhibitions y Grup Gsr han llegado a un nuevo acuerdo que reforzará la proyección internacional de Barcelona como capital gastronómica internacional durante la próxima edición del salón Alimentaria, que tendrá lugar del 31 de marzo al 3 de abril de 2014.

Gracias a esta colaboración, la nueva área de actividades gastronómicas "The Alimentaria Experience" contará con las figuras más relevantes de la cocina española. También se crearán nuevos proyectos y eventos locales al margen de la feria y se realizarán actividades de promoción gastronómicas en mercados internacionales prioritarios para la industria agroalimentaria española.

Para esta misión se unen el bagaje ferial y conocimiento del sector del equipo organizador de Alimentaria y de sus salones homónimos en Brasil, México DF y Lisboa, y la experiencia en proyectos multidisciplinares vinculados a la promoción gastronómica del Grup Gsr.

Alimentaria Exhibitions y Grup Gsr trabajarán también con el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Cataluña y con el Ayuntamiento de Barcelona para poner en marcha estas nuevas actividades.

El director general de Alimentaria Exhibitions, Josep Antoni Valls, ha subrayado "el refuerzo que supone este acuerdo para impulsar el canal de la hostelería y la restauración en Alimentaria de la mano de una compañía líder como Grup Gsr que cuenta con todos los avales del sector".

Por su parte, la directora de Grup Gsr, Roser Torras, ha destacado "la importancia de volver a trabajar y colaborar estrechamente con Alimentaria, especialmente en esta nueva etapa de crecimiento nacional e internacional".