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‘AOVE & Ciencia’: un proyecto que acerca la investigación al público a través del aceite de Jaén

Destacó que Picualia es la primera cooperativa en España en tener un restaurante dentro de la almazara, ofreciendo un menú gastronómico que enriquece la experiencia de oleoturismo y pone en valor la cultura del aceite de oliva virgen extra.Presentación oficial de ‘AOVE & Ciencia’El proyecto será presentado oficialmente el próximo 5 de noviembre en la Antigua Escuela de Magisterio de Jaén, tras una experiencia previa que permitió a los investigadores involucrarse directamente en la recogida de la aceituna y disfrutar de una degustación gastronómica en el restaurante Aureum, dentro de Picualia.

Presidente de Picualia y chefs de Auruem OLEO110724

Restaurante Aureum by Picualia recibe el reconocimiento de la Guía Michelín

Este galardón consolida a Aureum como un referente gastronómico en la provincia de Jaén y en España, destacando su cocina innovadora y su compromiso con el aceite de oliva virgen extra.Una propuesta gastronómica únicaAureum by Picualia se sitúa como el primer restaurante ubicado en una cooperativa oleícola de España.

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Picualia comienza la campaña oleícola con la producción del primer día de cosecha

Picualia ha dado comienzo a una nueva campaña oleícola, la campaña 2023/2024 y como es habitual, lo hace con la elaboración de sus aceites tempranos de alta gama. Esta campaña 2023/2024 nace marcada por la sequía y las altas temperaturas.

Picualia, Premio “Jaén, paraíso interior” 2023

El cómico jiennense David Navarro, la Casa de Jaén en Sevilla, la cooperativa Picualia de Bailén y la empresa Seturja serán este año las personas y entidades distinguidas con los Premios “Jaén, paraíso interior”.

Picualia celebra el Xº aniversario de sus instalaciones con música de Falla

Coincidiendo con el X Aniversario de la apertura de las nuevas instalaciones de Picualia, situadas en el km. 298 de la autovía A4 Madrid-Cádiz de Bailén, la Cooperativa oleícola “Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca SCA” acogerá el próximo 16 de septiembre un espectáculo musical de gran éxito: El Amor Brujo.

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AOVE, cielo y tierra se unen en unas jornadas organizadas por Picualia

Más de 200 escolares de Bailén y Linares participan esta semana en una interesante actividad organizada por Picualia y Planetario Sierra Norte en la que Aceite de Oliva Virgen Extra y astronomía son los protagonistas.