![[Nº 198/octubre- 2024]](/images/showid2/7016491?w=106&zc=4 "[Nº 198/octubre- 2024]")
Revista
El Comité Consultivo del COI conoce de primera mano el modelo de calidad español en el aceite de oliva
Esta semana, Madrid se convirtió en el centro de atención del sector oleícola mundial al acoger el Pleno del Consejo Oleícola Internacional (COI), el organismo de la ONU que agrupa a 22 miembros, incluyendo a los 27 países de la Unión Europea, para un total de 48 países representados.Como antesala a esta reunión, se celebró el Comité Consultivo del Aceite de Oliva y las Aceitunas de Mesa, en el que participaron representantes de productores, transformadores, comerciantes y consumidores del sector.Una de las actividades destacadas fue una visita organizada a las zonas productoras de Toledo, donde los delegados internacionales pudieron conocer el modelo oleícola español, considerado líder a nivel mundial.Visita a Toledo: tradición e innovación en el sector oleícola españolLa visita, coordinada por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español y la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, permitió a los delegados recorrer diversas instalaciones en la provincia de Toledo.
Un cuarto de siglo del Museo del Aceite Felipe Vegue, testimonio vivo de la historia del olivar
Cada espacio y cada objeto cuentan historias de la vida rural y del esfuerzo de generaciones por mantener vivo este patrimonio.Actividades y experiencias para los amantes del aceite de olivaDurante estos 25 años, el museo ha ofrecido numerosas actividades interactivas como visitas guiadas y talleres de iniciación a la cata de aceite de oliva virgen extra, diseñados para acercar a los visitantes a los matices y propiedades sensoriales del AOVE. Los visitantes también han podido disfrutar de experiencias como desayunos molineros y visitas teatralizadas, en las que actores caracterizados recrean la vida en torno al olivar, logrando que los asistentes se transporten al mundo rural del pasado.Este 25º aniversario del Museo del Aceite Felipe Vegue refuerza el compromiso de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero en la preservación y difusión de la herencia cultural del olivar y el aceite de oliva, contribuyendo a su reconocimiento y aprecio como símbolo fundamental de la gastronomía y cultura española.
ANIERAC y ASOLIVA apuestan por un certificado de calidad «obligatorio» y tutelado por la administración
La industria rechaza el sistema de certificación propuesto por la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero al ser de carácter vol
Andalucía asigna 7,3 millones de euros al Centro de Referencia de la Calidad del Aceite de Oliva de Jaén
El objetivo final del Gobierno andaluz es que las instalaciones de Mengíbar se conviertan en el primer centro de referencia nacional
Mágina presenta sus AOVEs en la tienda de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero de Madrid
Denominación de Origen Sierra Mágina
El aceite de oliva, vertebador de la dieta mediterránea tema curso de verano de la FPCO
En el Palacio de Beniel de Vélez-Málaga
FPCO patrocina y colabora en la XIX edición de la Feria del Olivo de Montoro
La mejora de las intalaciones del almacén de FPCO en Montoro ha abarcado trabajos de rehabilitación de la mayoría de los espacios
La Fundación Patrimonio Comunal Olivarero contribuye a concienciar sobre los beneficios del AOVE en la salud
A través de la presentación de varios estudios que lo demuestran
La producción de aceite de oliva alcanza 1,2 millones de toneladas
En el primer cuatrimestre de campaña 2015/2016
