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La falta de lluvia está provocando que el rendimiento en la aceituna jiennense no sea el esperado, lo cual será determinante en la oferta, que podría verse reducida. Además, la zona acumula retrasos ya que con el puente no se ha ido a recoger el fruto. Este mercado no quiere repetir lo ocurrido el año pasado y se trabaja camión a camión.
En Córdoba los productores están más firmes en precio, recuperando algo el lampante y se mantiene la actividad en cisterneo. Los compradores siguen adquiriendo sólo lo necesario. En Granada el mercado está más firme, con poca esperanza de lluvia, aunque por el momento el aceite está teniendo una calidad razonable. Y en Sevilla permanecen con la operatividad de precios muy mantenidos y a la espera de lluvia.
La Rioja, por su parte, mantiene los precios sin previsión de variación ya que estamos en plena campaña, hasta que no se vean los rendimientos y la calidad del aceite obtenido los precios se mantendrán sin cambios.
Puede consultar todos los precios en Oleo Digital.