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Los resultados mostraron que los olivos sometidos a riego deficitario mantuvieron un rendimiento similar al control, reduciendo el uso de agua a la mitad, mientras que los olivos de secano presentaron una pérdida significativa en volumen y tamaño de los frutos, inadecuados para la producción comercial.Nuevas oportunidades de ahorro hídrico en el sector agrícolaLa investigadora principal, Marta Sánchez Piñero, destaca que este estudio ofrece a los agricultores una herramienta eficaz para enfrentar la sequía sin sacrificar la productividad.

Estos datos proporcionan una herramienta robusta para evaluar la sostenibilidad económica, social y medioambiental de los cultivos.Desafíos para la supervivencia de los olivaresRecientes investigaciones, en colaboración con la Universidad de Sevilla, han revelado que la supervivencia de los olivares tradicionales de las variedades Manzanilla y Gordal en Sevilla enfrenta una crisis.

El Consejo Regulador (CR) de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla en compañía de profesores de la Universidad de Sevilla han presentado los resultados preliminares de los estudios de investigación realizados entre los años 2021 a 2023.

Investigación realizada por el Instituto de la Grasa de Sevilla

Según un estudio de la Universidad de Sevilla

Instituto de la Grasa en colaboración con la Universidad de Sevilla