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COAG Jaén hace una llamada de atención sobre la situación en la que se encuentra el olivar, muy afectado por el estrés hídrico de cinco años de sequía, y aunque este cultivo es muy agradecido y las últimas lluvias han sido muy beneficiosas, todavía “no se pueden lanzar las campanas al vuelo”.

Esto sucede porque el período de reposo estacional de la planta se acorta cada vez más, alterando su ciclo de vida y, en consecuencia, la floración y la polinización", explica Luigi Ponti, investigador del Laboratorio ENEA de Sostenibilidad, Calidad y Seguridad de la Producción Agroalimentaria y coautor del El estudio junto con Arianna Di Paola, Edmondo Di Giuseppe y Massimiliano Pasqui del Cnr y con Andrew Paul Gutiérrez (Universidad de California en Berkeley).El trabajo utilizó datos de uso de la tierra de alta resolución (hasta 300 metros) y 23 variables climáticas que les permitió desarrollar un índice de pronóstico tres veces más preciso que las variables tomadas individualmente.Además de la sequía estival, el estudio muestra que la principal causa de la disminución de las cosechas se debe a los veranos húmedos y frescos , porque favorecen la propagación de las hembras de la mosca del olivo , del mismo modo que las temperaturas invernales más suaves reducen la mortalidad de las pupas de este parásito resultando en un mayor riesgo de epidemias para la siguiente temporada.  Cómo indica Ponti, “Los cambios en las características del suelo pueden alterar la estabilidad del rendimiento, pero son un proceso lento.

El nuevo año agrícola y meteorológico se inicia con muchas dudas en el campo andaluz. La sequía y las altas temperaturas provocan incertidumbre entre los agricultores.

Estos estudios y aplicaciones web y móviles (App) ofrecen recursos de interés para la optimización de la toma de decisiones de los productores, contribuyendo así a mejorar la rentabilidad de las empresas y del sector agroalimentario andaluz.Estrés hídrico en el olivar: momentos críticosCuando nos referimos al estrés hídrico, hace relación con la falta de agua en un cultivo para cubrir sus necesidades, que afecta directamente a la planta desde la fotosíntesis, ya que la primera respuesta a la falta de agua es un cierre estomático más prolongado durante el día, con el fin de reducir la transpiración.

Investigadores del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en Córdob

Estudio de la JRC y de la UOC

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Estamos ante el tercer año consecutivo de pluviometría escasa e irregular