Revista
Los días 20 y 21 de septiembre se celebró en Córdoba, en el Real Jardín Botánico, el evento Oleoforum y el III Congreso del Aceite de Oliva, organizado por la empresa CCA Consultoría y Correduría Agrícola, jornadas que se realizan con el fin de analizar el presente y el futuro del cultivo del olivar.
La asistencia al congreso ha superado las expectativas de los organizadores. Las conferencias han sido realizadas por personas relevantes en el sector del aceite de oliva entre ellos Álvaro González Coloma, Gerente de Patrimonio Comunal Olivarero, Manuel Alfonso Torres, Presidente de Infaoliva Jaén, José Luis Murcia, director ejecutivo de la World Olive Oil Exhibition y muchos otros, entre ellos, Juan Manuel Armenteros, Director Técnico y de Posventa de Pieralisi España y Portugal, que realizó una presentación sobre el Protoreattore titulada " La Nueva era del batido", la cual fue seguida con mucho interés por los participantes, ya que es una máquina del futuro, y puede ser la diferencia entre rentabilizar una almazara o no, además de las grandes cualidades organolépticas que se consiguen con el Protoreattore.
El cierre del congreso fue con agradecimientos por parte de los organizadores a todos los ponentes, asistentes y patrocinadores, haciendo especial hincapié en Pieralisi, siempre presente en estos eventos, que sirven para dar mayor realce al aceite de oliva virgen extra.