oleorevista.com

Un total de 45 empresas agroalimentarias de la provincia de Jaén están participando activamente en la trigésimo séptima edición del Salón Gourmets, celebrado en el Recinto Ferial IFEMA de Madrid hasta el próximo jueves, 25 de abril.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) vuelve al Salón Gourmets con el Espacio #Alimentosdespaña, donde los visitantes pueden descubrir algunos de los productos españoles más singulares amparados por sus respectivos sellos de calidad.

Los españoles aman sus Aceites de Oliva. Un alimento que forma parte fundamental de la identidad de nuestro país y sin el que es imposible entender la forma en la que comemos.

La cita más exclusiva del sector de alimentos y bebidas de calidad reunirá, del 22 al 25 de abril, a cerca de 2.000 expositores, alrededor de 55.000 productos y más de 100.000 compradores profesionales y contará con más de 65.000 m2 distribuidos en cinco pabellones en Ifema Madrid. 

La cuarta jornada de Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva del mundo, ha acogido la entrega de los premios del 2º Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets. 

Salón Gourmets, la feria de Alimentación y Bebidas de Calidad arranca en Ifema Madrid para celebrar su 36ª edición, y durante cuatro días, la capital se convertirá en uno de los epicentros de la gastronomía. 

La diseñadora Ágatha Ruiz de la Prada formará parte del jurado de los Premios Packaging e innovación del 2º Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets.Tras el éxito de la primera edición, el concurso renueva su colaboración con el Panel Oficial de Cata de la Comunidad de Madrid y será el Laboratorio Agroalimentario de Córdoba el centro de referencia para los controles de calidad del concurso, que otorgan el Premio a la Categoría "Alto Contenido en Polifenoles".En cuanto al Premio a la Calidad, esta edición contará con un notable y extenso jurado internacional, que se puede consultar en nuestra web.