Estudio portugal aove ingesta enfer,medades oleo040923
Estudio comparativo de los efectos de la ingesta de AOVE antes de que se estableciera una enfermedad

Sin embargo, pocos estudios han abordado el efecto del AOVE en individuos sanos, antes de que se estableciera una enfermedad. El trabajo realizado por investigadores del Centro de Biotecnología e Química Fina y del  Centro de Investigação Interdisciplinar em Saúde de la Universidade Católica Portuguesa, ha evaluado el impacto del consumo de AOVE rico en polifenoles del norte de Portugal (NPPR-AOVE) en varios parámetros clínicos importantes en voluntarios adultos sanos, antes de que se establecería una enfermedad.37 participantesEl método utilizado en el estudio fue de una intervención cuasi experimental con el objetivo de establecer una relación de causa y efecto entre una variable independiente (ingesta de NPPR-AOVE) y una variable dependiente (variables metabólicas y clínicas) durante un período de 100 días.

Aov sangre mejoras oleo 250123
Evaluación de cultivos de sangre ex vivo de los efectos antioxidantes de los aceites de oliva vírgenes que difieren en sus contenidos bioactivos

La Estación Experimental del Zaidín (CSIC) de Granada ha realizado un cultivo de sangre ex vivo y un ensayo desafiante con diferentes inductores o condiciones de inflamación y estrés oxidativo.

Aceitunas estudio hipertensos oleo 091222
La ingesta diaria de aceitunas de mesa podría disminuir la presión arterial en los hipertensos

Las aceitunas de mesa son un alimento con un alto contenido en compuestos bioactivos con propiedades cardioprotectoras, como el ácido oleico, los polifenoles y los triterpenos pentacíclicos.

Cv aove salud oleo 5141
Ingesta de aceite de oliva y prevención de enfermedades cardiovasculares

Publicado en Current Cardiology Reports