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Este acuerdo tiene como principal objetivo el impulso del relevo generacional en el olivar tradicional, uno de los pilares de la economía de Jaén.En la firma, que tuvo lugar en Villacarrillo, estuvieron presentes Pedro Julián Gómez, presidente del Consejo Regulador DOP Sierra de Segura, y Francisco Miralles, presidente de la Fundación JAV. Ambos líderes destacaron la importancia de esta alianza para potenciar el emprendimiento en el sector agrícola y garantizar la sostenibilidad y modernización de las explotaciones agrarias en la región.La Fundación JAV, junto a la DOP Sierra de Segura, tienen como misión común apoyar el desarrollo agrícola y la promoción del aceite de oliva de Jaén, así como fomentar la creación de empleo y empresas.

Genia Bioenergy, empresa participada por Repsol, en colaboración con la Fundación JAV, ha presentado en la Subdelegación del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén su plan para desarrollar un innovador proyecto de producción de biometano a partir de residuos orgánicos, como purines porcinos y alperujo, subproducto de la producción de aceite de oliva.En la reunión estuvieron presentes Jesús Estrella, delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén, junto a otros representantes clave, como Javier Calvente, delegado territorial de Economía y Energía, y Soledad Aranda, delegada territorial de Agricultura, entre otros miembros de Genia Bioenergy y Repsol.El primer proyecto será presentado públicamente antes de finalizar el mes, reuniendo a diversos actores clave, como granjas, cooperativas ganaderas, almazaras y administraciones públicas.Innovación en energía renovable y economía circularEl proyecto tiene como objetivo producir biometano mediante un proceso biológico de digestión anaerobia, utilizando residuos orgánicos como purines porcinos y alperujo.

Esta tecnología también permitirá la detección temprana de fugas en las redes de riego, lo que podría ahorrar hasta un 30% del agua utilizada actualmente.Además, el proyecto se beneficiará del apoyo de expertos de la Universidad de Jaén y de empresas especializadas como Grupo Consule, SL y Agroleum, SL. Juntos, desarrollarán soluciones innovadoras basadas en la agricultura de precisión, utilizando herramientas como el GIS, la teledetección satelital, drones y sensores de humedad del suelo.

Esto fomentará el avance en el sector agrario a través de la investigación aplicada, un componente crucial para el desarrollo sostenible.Ana Rescalvo, alcaldesa de Sorihuela del Guadalimar, subrayó la importancia de este proyecto: “Somos una provincia dependiente del cultivo del olivar, por lo tanto, hay que apostar por su diversificación.

Además, la Fundación está construyendo la mayor nave de pilotaje de drones agrícolas in-door de España, lo que permitirá a los estudiantes adquirir horas de vuelo en un entorno controlado.Acompañamiento post-formaciónUna vez finalizados los cursos, la Fundación JAV continuará apoyando a los alumnos a través del programa Alumni, que facilitará la inserción laboral y acompañará en la creación de empresas de servicios agrícolas. 

Los presidentes de La Fundación JAV (Jaén Agritech Ventures) y la Asociación de Jóvenes Empresarios de Jaén (AJE Jaén) han firmado un convenio de colaboración para el desarrollo de nuevas startups de tecnología agrícola y empresas de desarrollo rural y agrario entre los jóvenes de la provincia.