![[Nº 198/octubre- 2024]](/images/showid2/7016491?w=106&zc=4 "[Nº 198/octubre- 2024]")
Revista
Proyecto MedKids: el efecto de introducir una cesta saludable en la dieta de menores con obesidad
El Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC) y el Hospital Universitario Reina Sofía participan en un proyecto de investigación denominado MedKids cuyo objetivo es desarrollar nuevos alimentos en el conjunto de una cesta, más saludables.
La sostenibilidad pierde relevancia en favor del precio y los valores nutricionales, en las rutinas de compra
La vuelta a la normalidad tras la pandemia ha traído consigo nuevas rutinas de consumo y de compra. A pesar de la situación económica actual, los consumidores no renunciamos a salir aunque, según la consultora Kantar, la merma del sector de Gran Consumo a nivel anual se explica en parte porque realizamos menos ocasiones en casa.
La inflación condiciona el comportamiento del consumidor
La inflación y su repercusión mediática han pasado a formar parte del día a día de la sociedad. Este hecho está suponiendo grandes cambios en el shopper y en el sector del Gran Consumo.
Éxito del Plan para la Mejora de la Composición de Alimentos y Bebidas
La industria española de alimentación y bebidas ha cumplido el 99% de los objetivos establecidos en el Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de los Alimentos y Bebidas y Otras Medidas (2017 – 2020), según los resultados hechos públicos por AESAN.
España, el país donde más crece la preocupación por la inflación
Ni la guerra en Ucrania ni la Covid-19, el alza de los precios se impone como la principal preocupación de los consumidores españoles. Así lo refleja el estudio ‘Consumer Trends Report’, elaborado por Dynata.
Ómicron, inflación y energía frenan la confianza de los consumidores
cuarta edición de 2021 del Informe Perspectivas del Consumidor de Kantar
Los precios de la cesta de la compra de productos básicos siguen su tendencia alcista
Datos del barómetro IRI
Aceite de oliva: un mismo marco fiscal pero 6% más de IVA en España que en Italia
Por Carlos María López Espadafor, Catedrático de Derecho Financiero y Tributario, Universidad de Jaén.