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Es por ello que la iniciativa resulta crucial para el futuro del sector y para su contribución a la sostenibilidad global.Un camino hacia la sostenibilidad y los créditos de carbonoEl COI lanzó este proyecto a principios de 2024 mediante una convocatoria pública de licitación, adjudicada finalmente a AENOR. Esta empresa española, reconocida por su labor en la normalización y certificación de procesos en diversos sectores, será la encargada de desarrollar tanto el marco metodológico como las herramientas de software que permitirán medir el balance de carbono de los olivares.El propósito es claro: facilitar una herramienta sencilla y eficiente para que los productores puedan evaluar su huella de carbono, lo que les permitiría acceder a los mercados voluntarios de créditos de carbono, una oportunidad de ingresos adicional que premia las buenas prácticas medioambientales.Una alianza estratégica con AENORDurante la firma del contrato en la sede del COI, Susana Lozano, directora de AENOR, expresó su agradecimiento por la confianza depositada en su equipo y subrayó la relevancia de esta colaboración para los países miembros del COI. Esta iniciativa no solo fortalecerá la competitividad del sector oleícola, sino que también proporcionará una herramienta crucial para que los productores puedan demostrar su contribución positiva al medio ambiente.Además, el proyecto contará con un equipo de seguimiento, y las primeras reuniones de coordinación están previstas para el 7 de noviembre en Córdoba.

Deoleo, ha alcanzado un nuevo hito al convertirse en la primera empresa de gran consumo en obtener la prestigiosa Certificación de Buen Gobierno Corporativo de AENOR. La empresa ha logrado la máxima calificación (G++), destacando su compromiso con la transparencia y la buena gobernanza.Avances en Buen Gobierno CorporativoEl Índice de Buen Gobierno Corporativo de AENOR reconoce los últimos avances y las mejores prácticas en gobernanza a nivel nacional e internacional.

El sello conseguido dar visibilidad a las empresas que ponen en práctica un conjunto de buenas prácticas agrícolas y sociales, alineadas con la estrategia definida por Europa en su Agenda 2030: proporcionar alimentos saludables en convivencia con la productividad, el aumento de la fertilidad del suelo y la biodiversidad, así como la reducción de la huella ambiental de la producción de alimentos.El certificado de AENOR garantiza que el AOVE de Castillo de Canena cumple con los criterios de agro sostenibilidad definidos en el esquema, así como con los requisitos de identificación y trazabilidad durante todas las fases amparadas por la certificación, desde la producción hasta el envasado de sus zumos.En esta línea, Castillo de Canena desarrolla el concepto de ‘Carbon Farming’, que está basado en la capacidad de sumidero de CO2 de la biomasa vegetal y de los suelos cuando se realizan prácticas agrícolas sostenibles, como mantener la cubierta vegetal completa, eliminar el uso de plaguicidas, usar energías renovables, apostar por la bioeconomía circular, aumentar las reforestaciones en zonas improductivas o triturar los restos de poda.Este modelo de certificación de AENOR contribuye a que las organizaciones potencien un uso responsable y eficiente de los recursos naturales, así como el fomento de la biodiversidad de flora y fauna para lograr un equilibrio en el ecosistema de producción.

Se busca la mejora de la calidad de productos y equipos