oleorevista.com

Opinión

• Los efectos de la invasión de Ucrania en el mercado español de aceites vegetales
• Olivar en Femenino

El sector oleícola cordobés

• La sequía y los precios del aceite de oliva: dos compañeros del campo cordobés
• Córdoba y el arraigo de la tradición olivarera
• Entrevista José Manuel Bajo Prados, secretario general de la Denominación de Origen Baena
• El olivar cordobés: diversidad y excelencia en el AOVE
• La concentración como estrategia absoluta para la comercialización

Industria 4.0

• La interconexión del proceso productivo en la industria agroalimentaria
• Manzano Flottweg: Industria 4.0 para digitalización de la almazara
• PROCISA: calidad, productividad y eficiencia, van de la mano

Bodegas y depósitos

• El buen almacenamiento clave en la calidad del aceite de oliva

#FOLIVE2022

• Entrevista Yuriy Budyk, consejero delegado de Calpech
• Entrevista Juan Gómez y Arturo López, responsables del área de desarrollo de negocio de ISR

Variedades

• El olivo en Navarra
• Mejorando la resistencia a la sequía y estreses ambientales en olivo mediante el uso de patrones
• Comercio electrónico
• La oportunidad para dar valor al secotr oleícola

Hispack

• Entrevista Xavier Pascual, director de Hispack 2022

Mercancía paletizada

• El sector oleícola encuentra un nuevo compañero de viaje

Trazabilidad

• Valorización de la calidad del aceite de oliva virgen extra, aplicación de un innovador protocolo de trazabilidad y caracterización geográfica
• Optimización de la cadena de suministro del aceite de oliva a través del blockchain