Revista
La falta de relevo generacional en la agricultura occidental tiene importantes impactos culturales, socioeconómicos y ambientales (como la degradación del paisaje, el aumento del riesgo de incendios, la propagación de plagas incontroladas, la pérdida de diversidad biocultural y, por tanto, de conocimiento ecológico local).
Una experta de la UOC ha participado en un estudio que pretende expandir la investigación crítica sobre la industria agroquímica, la regulación y el conocimiento de la toxicidad de pesticidas.
El 23% de los españoles afirma haber hecho acopio de alimentos por si acaso desde el inicio de la guerra
Un 60 % de la generación milenial está dispuesto a seguir un cambio hacia una alimentación sostenible
Un estudio realizado por investigadores de la UOC identifica los motivos de la siniestralidad laboral en España en el sector agrario
Grupo FoodLab de la UOC
Estudio de la JRC y de la UOC
Investigadores de la UOC trabajan en la optimización de datos sobre la facturación, el comercio internacional, el tráfico de inter
Economía social y solidaria