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El Pacto Ético de la olivicultura italiana, que agrupa a los principales actores de la cadena de suministro del aceite de oliva, ha expresado su agradecimiento a la Guardia di Finanza y al Servicio de Lucha contra el Fraude en la Aduana por las recientes y exitosas operaciones antifraude llevadas a cabo en Italia, especialmente en el puerto de Bari.En coordinación con organizaciones como Italia Olivicola y Cia Puglia, estas acciones refuerzan la lucha contra el tráfico de aceite de oliva falsificado y garantizan la calidad y autenticidad del producto a los consumidores.Compromiso con la transparencia y la calidadDesde su creación, el Pacto Ético ha trabajado para consolidar principios de legalidad y transparencia en el mercado del aceite de oliva.

Este nivel de producción se debe a factores climáticos adversos que impactan negativamente al olivo, como sea la sequía que se hace sentir, especialmente en las regiones oleícolas de olivar más tradicional.La importante caída de la producción de aceite de oliva, especialmente en España, el aumento de los factores de producción, pero también las bajas expectativas sobre la producción de la campaña 2023/2024, que se acerca, han ejercido una presión muy importante sobre los precios del aceite de oliva en origen.