![[Nº 199/enero- 2025]](/images/showid2/7163237?w=106&zc=4 "[Nº 199/enero- 2025]")
Revista
El COI certifica de nuevo al Panel de Cata de la DOP Montes de Toledo
Este reconocimiento garantiza que el Panel de Cata de la DOP Montes de Toledo cumple con los más altos estándares internacionales en el análisis sensorial del aceite de oliva.El laboratorio destaca por su acreditación bajo normas internacionales como:UNE-EN ISO/IEC 17025: Reconocimiento de competencia técnica.UNE-EN ISO/IEC 17065: Cumplimiento del pliego de condiciones de certificación. El papel de los catadoresEl Panel de Cata está integrado por expertos catadores con más de 20 años de experiencia, liderados por Ana Belén, cuya labor es fundamental para mantener los estándares de calidad y reconocimiento internacional.
Presentados en Madrid los AOVEs de la última cosecha de los Montes de Toledo
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Montes de Toledo ha presentado en Madrid el aceite de oliva extra virgen (AOVE) de la nueva cosecha 2023, en un acto dirigido a medios de comunicación en la Oficina de Promoción Turística de Castilla-La Mancha, situada en la calle Gran Vía.
Castilla-La Mancha ha culminado con 128.000 toneladas de aceituna recogidas
18.000 pertenecen a la producción en la zona de la DO Montes de Toledo
